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莲藕鸡汤
莲藕鸡汤
是甜甜呀
收录时间:2021-11-19 21:57:13 热度:1077℃
1张图片
“
以前都是用莲藕搭配排骨,今天试一下搭配了鸡肉,还真不错呢,时下正是莲藕的季节,特别的好吃。
”
食材明细
主料
莲藕
适量
鸡肉
半只
石斛
适量
红枣
适量
辅料
盐
适量
香菜
适量
姜
适量
美食特点
原味
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
莲藕鸡汤的做法步骤
1
莲藕切大片。
2
准备好红枣、石斛,姜切2片。
3
鸡肉焯不后放入煮开水的砂锅中。
4
同时放入莲藕。
5
同时放入姜和石斛。大火煮开,转中小火煲半小时。
6
然后加入红枣。我这个是很大的枣,4个够了,如果是小个的加多些。再继续煲1小时。
7
最后调入盐,加入香菜提味即可。
本次制作《莲藕鸡汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
私房菜
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