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培根松茸披萨

收录时间：2021-11-19 21:57:08 热度：7083℃

培根松茸披萨的做法

1张图片

“ 披萨，我家人的最爱。个个喜欢吃。这次，买了面包机后，就会有口福咯。做的很成功。家人都赞，说皮比必胜客的还好吃。让我下次做个海鲜的吃吃。 ”

食材明细

主料

高筋面粉 130g
纯牛奶 70ML
鸡蛋 1个
干酵母粉 2g
奶酪适量
培根适量
松茸适量
洋葱适量
秋葵适量
腰果适量

辅料

美食特点

其他口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

培根松茸披萨的做法步骤

1
用后油法，就是除了黄油，把纯牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖、面粉、干酵母粉按顺序全部放入面包桶内，启动和面。
2
至扩展阶段加入溶化好的黄油。再次启动和面，然后发酵。
3
把这些食材该焯水的焯水，该煎的煎。
4
食材煎好煮好的成品。
5
把发酵好的面团拿出来揉几下排气，然后放在板上松驰10分钟。
6
用擀面杖把面团擀成圆状。
7
披萨烤盘涂上一层黄油。
8
把面皮做成型。
9
再用叉子叉些孔。
10
涂上一层番茄酱或披萨酱。
11
铺上一层培根。
12
再铺一层松茸。
13
再铺上洋葱、秋葵和腰果。
14
最上层铺满奶酪。在披萨皮边上刷上一层蛋液。烤箱预热180度，上下烤，中层，35分钟。根据自家烤箱温度进行调整哦。最后留些洋葱、培根、秋葵、松茸，在烤好后做装饰即可。

本次制作《培根松茸披萨》所使用的厨具：面包机、电烤箱、炒锅

菜谱标签：烘焙快餐

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