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黑椒牛仔骨
黑椒牛仔骨
zeychou
收录时间:2024-05-27 16:05:47 热度:8508℃
1张图片
食材明细
主料
牛仔骨
4条
胡萝卜
1根
洋葱
半个
葱
1根
蒜
3瓣
辅料
酱油
1汤匙
料酒
1汤匙
糖
1汤匙
盐
1茶匙
黑胡椒粉
1茶匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
黑椒牛仔骨的做法步骤
1
牛仔骨提前在水中浸泡数小时,排出血水。
2
洋葱切条,胡萝卜滚刀切小块。
3
放入洋葱,大蒜,胡萝卜爆香。
4
放入牛仔骨。
5
换到砂锅中,烧半小时即可。不用加水,蔬菜和肉会有汁。
本次制作《黑椒牛仔骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
私房菜
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