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生活中总是充满惊喜。从未想过自己会做豆腐花。昨天在市场买回来的鲜榨豆浆,喝不完放冰箱里,早上起来想热一下喝杯热豆浆,谁知道拿出来成了豆腐花,太神奇了。完全不用内酯。由于事出突然,所以厨具就普通了点,没有装饰,将就点吧哈! ”
食材明细
美食特点
一种食材,两步制作纯天然豆腐花的做法步骤
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我是市场买回来的现榨豆浆,市场大妈给调好水量,回家只要加糖煮沸就关火。
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锅里放开水,把豆浆整碗放水面上炖5分钟左右,鲜嫩浓郁的豆腐花就好了!
制作小窍门
煮豆浆时最好不时搅拌一下,以免沾底
本次制作《一种食材,两步制作纯天然豆腐花》所使用的厨具:蒸锅、平底锅