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以前做过这款奶油芝士的面包，家里人一直回味无穷。前两天刚刚做完榴莲芝士蛋糕，一大盒奶油芝士得赶紧用完。于是，把这款奶油芝士面包重新进行了配方比例调整，将剩余的250克奶油芝士全部用完，果然味道超赞，连很少吃甜食的老妈也赞不绝口！ ”
食材明细
美食特点
奶油芝士面包的做法步骤
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两个一组，一个向右扭，一个向左扭，形成一个花瓣
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其它依次操作，形成一个漂亮的花型，略微整形一下
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另一个面团依此方法操作，然后盖上保鲜膜进行最后发酵
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发酵至1.5倍时，表面刷全蛋液，并撒上适量杏仁片装饰；此时烤箱可以开始预热，180度，上下火
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入预热好的烤箱，中层，上火160度，下火190度，25分钟左右
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时间到，出炉，晾架上晾凉。手撕食用。（一个是12个花瓣，一个是14个花瓣，你更喜欢哪一个？）
制作小窍门
1. 奶油奶酪也称做奶油芝士，依自己的喜好来称呼吧；
2. 奶油芝士可以提前拿出室温软化，利用面包发酵的时间来进行内馅的混合搅拌即可；
3. 按自己喜欢来进行花瓣的分割；
4. 中间扣小杯子是为了防止将花心部位剪断；
5. 由于面和芝士比较湿，建议一组花瓣做好后再做下一组花瓣，否则，剪好的刀口容易粘连；
6. 水量、烤制的时间及温度请视自家的面粉和烤箱来调整
本次制作《奶油芝士面包》所使用的厨具：电烤箱
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