您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 饺子皮小春卷

饺子皮小春卷

wshlgy

收录时间：2022-12-01 02:34:06 热度：6330℃

1张图片

“ 每天都吃一样的有时候会腻，就偶尔吃一餐不一样的，自己动手，丰衣足食，我最会的就这一道小春卷咯，用去外面买的饺子皮就可以。看看做法吧，你也一起来做，GOGOGO! ”

食材明细

主料

葱 2、3颗
小芹菜 2、3颗
胡萝卜 一个
肉馅 200g
香菇 4个

辅料

盐少许
胡椒粉 少许

美食特点

咸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

饺子皮小春卷的做法步骤

1
葱跟小芹菜小许，也可以根据个人口味，喜欢可以多加点。（这是买菜时候菜贩搭的，算价值5毛吧）
2
切碎备用
3
鲜菇，我只用了四只大一点的（一斤8元，就用4只价值就1元吧，(*^__^*) 嘻嘻……）
4
将香菇切丁备用
5
胡萝卜一个，用工具刨丝备用（价值1.5元哟
6
肉馅5元
7
饺子皮才一元哟
8
先下油抄下鲜菇，鲜菇会吸油，后面下的话怕香菇吃不到油比较难熟
9
最后加葱和小芹菜,大家都知道身体有分酸碱性吧，食物也有分酸碱性，酸性体质的人比较容易生病，胡萝卜跟芹菜都是碱性食品，对调节身体的酸性很号的哦。
10
炒号了盛到大碗里备用
11
准备一碗清水，包之前准备号一碗水，可以辅助饺子皮粘合,好了，准备工作完成。
12
先在四周用手指涂点水
13
铺一层肉馅，可以拿在手上，也可以放在砧板上包
14
再夹炒好的胡萝卜馅，尽可能饱一点，比较好吃
15
先包一边
16
再把另一边包上，饺子皮有弹性，可以稍微拉一下
17
包好了找个盘子或者直接放在砧板上，呵呵，我就买了1元饺子皮，就做了19个
18
锅加热去掉锅中的水分，然后下油加热到有微微的小泡
19
平放的那面先炸，火不要那么大，很容易烧黑，而且本身馅就已经是熟的了，所以不用那么大火
20
看到差不多有点黄金色了，用筷子反过来
21
好了，用筷子夹到盘子了，完工。
22
可以作为早点，配粥吃也不错哦，炸的一般都比较上火，白粥下火，很好的搭配呢。
23
咬一口，看看里面的馅，好诱人哦。

本次制作《饺子皮小春卷》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

菜谱

饺子皮小春卷

食材明细

美食特点

饺子皮小春卷的做法步骤

猜你喜欢

热门美食

推荐菜谱