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“ 雪里红，别名雪菜。含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁等人体必须的元素，特别是含钙量非常高。还能开胃消食，含粗纤维也很高，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。我们家都喜欢吃这道菜。 ”