1张图片

“ 仰慕孟老师的双色圈饼许久，一直觉得比较费时，懒得动手。
一个没有计划的日子，把这存留的心思翻出来。孟老师的清新抹茶变成了可可，因为，抹茶不受欢迎。没有白油，也懒得分蛋白，黄油全蛋招呼着。或许，就是由于这样的差异，可可圈饼才没能像孟老师的抹茶那样成为圆滚滚的圈，而只是像个被横剖了一刀的圈。
没用过白油，不知道用白油做出来的面团，是不是就不会像黄油面团那样软得几乎要在手中化掉？ ”