菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻烦菜系之-香煎豆腐

麻烦菜系之-香煎豆腐

靑椒肉丝、

收录时间：2022-11-29 15:14:49 热度：2397℃

麻烦菜系之-香煎豆腐的做法

1张图片

“ 很难得的做了一道有点麻烦的菜。

呵呵， o(∩_∩)o ”

食材明细

主料

豆腐两块

辅料

上海青 一棵
生姜一片
蒜头两片
小葱一棵
盐 2.5g
鸡精 1g
生抽一勺

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

麻烦菜系之-香煎豆腐的做法步骤

1
豆腐切大片（1厘米左右厚），生姜蒜头葱切末待用。
2
上海青烫开水10秒左右，捞出冲凉。
3
上海青摆盘。
4
热锅，倒油，七分热，锅面洒盐（很重要哦），然后一片片放豆腐，中小火煎至两面金黄（咳咳，可能赞滴不是很黄第二面的时候也洒盐），洒上姜蒜，上味，稍微给一点点水，
5
先豆腐摆上，再给淋汁给葱。搞定。

制作小窍门

我做咸了，你们注意哦，，郁闷的，

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

主食小暑减压抗皱鄂菜下午茶湖北小吃补肾七夕产妇青团小菜徽菜苏菜流感戚风蛋糕西北菜元宵