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收录时间:2021-11-19 21:46:09      热度:3156℃
炸草鱼块的做法

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炸鱼块是一个非常简单家常菜,腌渍好后10分就可搞定,适合忙碌的上班族,简单且烹饪时间短非常方便.

食材明细

主料
辅料

美食特点

炸草鱼块的做法步骤

  • 炸草鱼块的做法步骤:1
    1
    鱼洗净剁小块.好块择出来,鱼头尾边都可现烧吃.
  • 炸草鱼块的做法步骤:2
    2
    放盐,料酒,葱,姜,干红椒腌渍1天,天热最好放冰箱冷藏.
  • 炸草鱼块的做法步骤:3
    3
    腌渍好的鱼块擦干表面水份.
  • 炸草鱼块的做法步骤:4
    4
    锅内放油烧热,中小火炸慢慢炸,火大了表面焦了里面还是生的.
  • 炸草鱼块的做法步骤:5
    5
    炸至焦黄可出锅装盘.
  • 炸草鱼块的做法步骤:6
    6
    撒上芝麻,刚炸出来的鱼块外脆里嫩,味道好吃极了.味道鲜美,色泽金黄,营养丰富,下洒下饭兼可.
  • 炸草鱼块的做法步骤:7
    7
    也可以撒上孜然粉.可按自已口味来调味
本次制作《炸草鱼块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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