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紫色的玫瑰花，香甜软糯味道，在炎炎夏日，带来一丝浓烈的甜蜜与浪漫。 ”
食材明细
美食特点
紫薯冰淇淋的做法步骤
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4
取出，小勺可以碾碎，入搅拌机，加入100克牛奶，搅打成泥
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放入奶锅中，小火，慢慢加热，刚刚冒大泡就要离开火，不要等沸腾
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16
选择iMix冰淇淋功能，待搅拌页转动起来后，倒入冰淇淋液
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制作小窍门
1. 牛奶蛋黄液要小火煮制，刚要冒大泡，立即离开火，否则蛋黄就熟了，影响后期的制作；
2. 冰淇淋机有差别，请按自家机器操作说明使用；
3. 刚做出的冰淇淋软而不能成完好的型，冷冻后食用，口感更佳。
本次制作《紫薯冰淇淋》所使用的厨具：打蛋器、搅拌机、煮锅
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