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剩米饭的华丽变身—一道方便快捷、营养全面的美食 ”
食材明细
美食特点
虾仁火腿蛋炒饭的做法步骤
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炒饭所需材料：熟玉米豌豆适量，虾仁适量，切碎火腿一根，香葱适量。
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炒锅烧热加色拉油适量，油热后倒入打散的鸡蛋，炒好盛出备用。
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炒锅烧热加色拉油适量，油热加入葱花爆香，加入准备好的炒饭材料翻炒片刻。
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制作小窍门
1.炒饭最好用剩米饭，粘性小，炒出的蛋炒饭比较松散。
2.喜欢鲜味浓的朋友，在蛋炒饭出锅前可加入少许鸡精，加入美极鲜味道也不错。
本次制作《虾仁火腿蛋炒饭》所使用的厨具：炒锅
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