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收录时间:2024-05-26 03:55:44      热度:7508℃
蛤蜊蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材,蛤蜊刷洗干净,小葱洗干净打成结,鸡蛋两个,香油,料酒,盐,姜切片,香菜。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:2
    2
    锅里放水,小葱,姜片,蛤蜊,料酒烧开。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:3
    3
    蛤蜊全部打开,拿出来备用。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散去掉泡沫。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:5
    5
    放入蛤蜊,盖上盘子上锅蒸蒸10分钟。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:6
    6
    蒸好拿出来,放香油,香菜即可。
本次制作《蛤蜊蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   羹类   家常菜   海鲜   常见菜式   汤羹   儿童   朋友聚餐   午餐  

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