菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自己做麻辣香锅

自己做麻辣香锅

收录时间：2022-11-21 22:04:11 热度：5453℃

自己做麻辣香锅的做法

1张图片

食材明细

主料

各式鱼丸 适量
瘦肉适量

辅料

洋葱适量
豆腐适量
白菜适量
虾仁适量
蘑菇适量
土豆片 适量
辣椒适量
葱适量
花椒大料 适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
五香粉 适量
料酒适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

自己做麻辣香锅的做法步骤

1
肉切薄片，用料酒胡椒粉腌上。
2
虾仁去壳，挑去虾线，用料酒盐上。
3
豆腐切小块，沥干水分备用。
4
生菜切大块，备用，生菜是最后放在锅里炒的。
5
白菜切条，开水烫过，沥干水备用。
6
洋葱切圈，鱼丸切片，放在一起就可以了，他们是同时放在锅里炒的。
7
切好的鱼丸。
8
先炸豆腐，炸到金黄，鼓起就可以了，注意翻动，否则会粘锅底。然后炸虾仁，虾仁变色就可以捞出来了。
9
最后炸肉，炸肉时间也不能长，否则不好吃。
10
辣椒葱姜切碎，酱油，盐，鸡精，五香粉备用，花椒大料放在油里炸出味后，捞出来扔掉。否则不小心吃到花椒是很不爽的。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

包子豆浆河北菜立夏农家菜安胎青团传统美食果酱意大利菜御寒清肠腊八秋冬进补腊八粥抗衰老广东小吃面包