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收录时间:2023-12-19 07:45:18      热度:5181℃
炝锅羊肉烩面的做法

  1张图片

羊肉是昨天晚上煮好的,所以步骤里这一步省略了。

食材明细

主料
  • 扯面 300克
  • 熟羊肉 200克
  • 葱花 适量
  • 姜丝 适量
  • 韭菜碎 适量
  • 糊葱花 适量
  • 鸡精粉 1勺
辅料

美食特点

炝锅羊肉烩面的做法步骤

  • 炝锅羊肉烩面的做法步骤:1
    1
    葱、姜切丝
  • 炝锅羊肉烩面的做法步骤:2
    2
    煮熟的羊肉切片
  • 炝锅羊肉烩面的做法步骤:3
    3
    韭菜碎、糊葱花、辣椒油拌匀
  • 炝锅羊肉烩面的做法步骤:4
    4
    扯面坯
  • 炝锅羊肉烩面的做法步骤:5
    5
    葱姜丝炝锅爆香
  • 炝锅羊肉烩面的做法步骤:6
    6
    烹入羊肉汤
  • 炝锅羊肉烩面的做法步骤:7
    7
    待羊肉汤沸腾倒入羊肉片
  • 炝锅羊肉烩面的做法步骤:8
    8
    扯面抻长从中间一分为二
  • 炝锅羊肉烩面的做法步骤:9
    9
    加入汤锅里
  • 炝锅羊肉烩面的做法步骤:10
    10
    煮熟,加入盐、鸡精粉
  • 炝锅羊肉烩面的做法步骤:11
    11
    盛入碗中,散上韭菜碎、糊葱花、辣椒油就0k了
菜谱标签: 面条  

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