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雪莲子薏米地瓜糖水

樨儿小厨娘

收录时间：2021-11-19 21:38:56 热度：7170℃

雪莲子薏米地瓜糖水的做法

1张图片

“ Q弹的雪莲子搭配软糯的地瓜还有祛湿养生的薏米炖在一起，美味又健康，走你~ ”

食材明细

主料

雪莲子 20g
薏米 20g
红枣片 20g
地瓜 200g

辅料

老姜红糖 20g

美食特点

甜味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

雪莲子薏米地瓜糖水的做法步骤

1
雪莲子跟薏米前一天晚上开始浸泡，这样比较容易煮糯。
2
雪莲子跟薏米凉水加入电饭煲，开锅后煮半小时，然后加入地瓜跟红枣片儿继续炖煮，直到地瓜绵软。Ps:我用的是超市买来的红枣干，已经去过枣核的，吃着比较方便，家里没有的话用红枣就可以了。
3
所有材料都煮好后加入红糖调味。不喜欢红糖的亲用冰糖或者蜂蜜都可以，樨儿觉得女生多吃点儿红糖对身体好哦。
4
加入红糖后再煮5分钟就好了，这个糖水热吃凉吃都可以哦。

制作小窍门

糖一定要最后加，否则薏米跟地瓜都煮不软糯的。

本次制作《雪莲子薏米地瓜糖水》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：糖水

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