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收录时间:2021-11-19 21:35:37      热度:8455℃
榴莲布丁蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

榴莲布丁蛋糕的做法步骤

  • 榴莲布丁蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备食材 (黄油隔水融化)
  • 榴莲布丁蛋糕的做法步骤:2
    2
    榴莲肉剁碎备用
  • 榴莲布丁蛋糕的做法步骤:3
    3
    4个蛋黄+奶粉+希腊酸奶+黄油搅匀,筛入高筋粉泡打粉搅匀
  • 榴莲布丁蛋糕的做法步骤:4
    4
    准备打蛋清
  • 榴莲布丁蛋糕的做法步骤:5
    5
    1.加2滴醋 1匙糖
  • 榴莲布丁蛋糕的做法步骤:6
    6
    2.如图 加1匙糖
  • 榴莲布丁蛋糕的做法步骤:7
    7
    3.如图 加1匙糖 打至硬性冒尖
  • 榴莲布丁蛋糕的做法步骤:8
    8
    蛋白清分三次放入蛋黄糊 上下翻拌均匀
  • 榴莲布丁蛋糕的做法步骤:9
    9
    铺好油纸(没纸可刷油)
  • 榴莲布丁蛋糕的做法步骤:10
    10
    倒入糊震几下。按下煮饭键煲10分钟;按下煮饭键保温10分钟。
  • 榴莲布丁蛋糕的做法步骤:11
    11
    保温下打开,涂上剩余的榴莲肉(抹均匀)。关上再按下煮饭键,煲15分钟以内即可
  • 榴莲布丁蛋糕的做法步骤:12
    12
    拿出放凉,可按自己喜好放巧克力豆,冷藏口感也不错!
菜谱标签: 糕点  

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