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收录时间:2021-11-19 21:34:31      热度:2967℃
创意五花肉——红薯润蒸五花肉的做法

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少一丝油腻,多一份香醇。不用油炸,也能蒸出美味!胜似扣肉更健康!

食材明细

主料
辅料

美食特点

创意五花肉——红薯润蒸五花肉的做法步骤

  • 创意五花肉——红薯润蒸五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉加葱段、姜片煮熟
  • 创意五花肉——红薯润蒸五花肉的做法步骤:2
    2
    五花肉捞出,加老抽上色
  • 创意五花肉——红薯润蒸五花肉的做法步骤:3
    3
    上色好的五花肉晾干
  • 创意五花肉——红薯润蒸五花肉的做法步骤:4
    4
    肉皮朝下煎出油
  • 创意五花肉——红薯润蒸五花肉的做法步骤:5
    5
    五花肉切大块,加酱油、料酒、盐、糖腌制
  • 创意五花肉——红薯润蒸五花肉的做法步骤:6
    6
    红薯切条,加少许肉桂粉
  • 创意五花肉——红薯润蒸五花肉的做法步骤:7
    7
    盘底铺红薯、放上五花肉蒸1.5小时
本次制作《创意五花肉——红薯润蒸五花肉》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅
菜谱标签: 热菜  

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