“ 大家都知道，每到夏天大家都很爱吃西瓜，不仅好吃，爽口，但是西瓜皮具有清暑除烦，解渴利尿，还可以美容，扔了太可惜了，今天我用西瓜皮也来做道菜，和大家一起来品尝。 ”

主料

• 西瓜皮 适量
• 鸡肉 一小块
• 尖椒 半根

辅料

• 葱 一段
• 姜 一小块
• 干辣椒 半根
• 盐 适量
• 酱油 三勺
• 鸡精 适量