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香酥辣子鸡块——简易版

虫子の膳坊

收录时间：2024-04-05 22:10:59 热度：7429℃

香酥辣子鸡块——简易版的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡中翅 4个

辅料

干辣椒 13个
八角 6个
花椒 10克
香叶 6片
盐 2克
生粉 20克
生抽适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

香酥辣子鸡块——简易版的做法步骤

1
鸡翅洗净，从中间切成两块
2
加入盐和生粉，抓匀，腌至30分钟
3
辣椒剪段，用温水浸泡十分钟
4
油锅烧热，放入鸡翅炸至两面金黄时，装盘
5
油锅烧热，倒入八角，花椒，香叶，辣椒，爆出香味
6
倒入炸好的鸡块，加入适量的生抽，翻炒十分钟后，熄火

本次制作《香酥辣子鸡块——简易版》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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