手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 茭白凤爪
收录时间:2021-11-19 21:32:00      热度:4477℃
茭白凤爪的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

茭白凤爪的做法步骤

  • 茭白凤爪的做法步骤:1
    1
    食材:茭白(已剥壳清洗切开)、鸡爪(已焯水)
  • 茭白凤爪的做法步骤:2
    2
    将已焯好的鸡爪放在案板上剁开。
  • 茭白凤爪的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡爪翻炒一下。
  • 茭白凤爪的做法步骤:4
    4
    接着,加适量的料酒。
  • 茭白凤爪的做法步骤:5
    5
    加入一些清水煮开。
  • 茭白凤爪的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的生抽。
  • 茭白凤爪的做法步骤:7
    7
    加适量的冰糖。
  • 茭白凤爪的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 茭白凤爪的做法步骤:9
    9
    加适量的鸡精。
  • 茭白凤爪的做法步骤:10
    10
    调味继续烧煮。
  • 茭白凤爪的做法步骤:11
    11
    最后,煮到汤汁快要收干了,合入茭白翻炒翻炒至茭白断生,即可。
  • 茭白凤爪的做法步骤:12
    12
    出锅装盘。
本次制作《茭白凤爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条