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前些天做了这款抹茶凉粉,貌似抹茶放多了,吃着有一点苦呢,不过夏天嘛都吃苦味食物是有好处的,多放些蜂蜜就好了。
喜欢抹茶的绿,这个夏天里的一抹绿看起来是不是有点小清新呢? ”
食材明细
美食特点
抹茶凉粉的做法步骤
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煮锅中加入1000ml 清水放入1大勺石花粉搅拌均匀
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吃时用刀划成小块,我加了蜂蜜水、巧克力炼乳、荔枝。放入冰箱冷藏口感更佳
制作小窍门
按照说明一包石花粉35克可以煮6-8斤水,我用面包机的勺子量了1大勺加了1000ml 水,做出来感觉水还可以多加点,吃时配料随意放,放入冰箱冷藏口感更佳哦。
本次制作《抹茶凉粉》所使用的厨具:煮锅