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不喜欢打发黄油，又想吃酥脆的饼干，有没有呢？当然可以有，蔓越莓曲奇就是。 ”
食材明细
美食特点
蔓越莓曲奇的做法步骤
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1
先来看下材料，分别有低粉、发酵黄油、鸡蛋、糖粉、蔓越莓干。
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7
将饼干面团移到油纸上整形，整形完用油纸包好，入冰箱冷冻约一个半小时，到饼干面团变硬。
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9
将切好的饼干码放整齐在烤盘上，烤箱预热165度，中层、20分钟，至饼干上色。出炉后将饼干移到烤网冷却。
制作小窍门
一次可以多做一些放冷冻保存，随时想吃就拿出来烤很方便。
本次制作《蔓越莓曲奇》所使用的厨具：电烤箱
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