“ 亲戚送了一大包绍兴特产梅干菜.梅干菜是浙江绍兴的名优特产。它的味道鲜美,咸度适口,香气浓郁。
据说梅干菜看似乌黑，别有香味，能解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃. ”

主料

• 梅干菜 一碗
• 五花肉 500克

辅料

• 八角 1枚
• 糖 半勺
• 生抽 适量
• 香葱 1根
• 花椒 几粒
• 草果 1粒
• 鸡精 少许
• 料酒 1勺

配料

• 盐 少许
• 老抽 1勺