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收录时间:2021-11-19 21:23:46      热度:1741℃
鲫鱼浓汤的做法

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女儿这段时间长得呼呼的,前些日子还跟小伙伴差不多,这两天再见面竟然明高出1寸了。怕她长快了缺钙,想法从食疗上增进,还是少吃保健品为宜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

鲫鱼浓汤的做法步骤

  • 鲫鱼浓汤的做法步骤:1
    1
    鲫鱼洗净,去除内壁上的黑膜,在头尾处各切一刀,抽出里面的鱼线,反过来抽出另一根鱼线。葱姜切丝
  • 鲫鱼浓汤的做法步骤:2
    2
    油锅爆香葱姜后,放入鱼煎至微黄。
  • 鲫鱼浓汤的做法步骤:3
    3
    反面再煎到微黄时撒入适量料酒和香醋
  • 鲫鱼浓汤的做法步骤:4
    4
    锅里加入适量水,刚好没过鱼即可。
  • 鲫鱼浓汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开后小火慢炖20分钟,打开锅盖就可以看到似奶一样的浓汤了,撒入小许香菜,加适量的盐,就可以享用了,鲫鱼刺多,给孩子吃的时候仔细挑肉。
菜谱标签: 汤类  

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