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这款土豆沙拉是以土豆和沙拉酱为主要食材的一款味鲜色美、清凉爽口的营养菜品。在夏日里,如果不想做太复杂的料理,就尝试一下做做土豆沙拉吧,真的很好吃。 ”
食材明细
美食特点
土豆沙拉的做法步骤
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煮熟的土豆晾凉后,放入保鲜袋,用擀面杖压烂成泥状;黄瓜洗净,切成细小的丁;胡萝卜放进烧开的水中略烫,捞出用凉开水冲凉,切成小丁。
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戴上一次性手套,将所有材料彻底揉匀。放入冰箱冷藏片刻。
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将冷藏后的沙拉放入花朵模具,按压成花朵形状即可。
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制作小窍门
1、鸡蛋一定要完全煮透,糖心蛋不好切碎;
2、拌沙拉时放进大碗比较容易操作。、
3、沙拉酱本身含油,所以不用再放油。
4、沙拉酱要等土豆放凉以后再加入。
本次制作《土豆沙拉》所使用的厨具:蒸锅