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收录时间:2024-05-27 13:42:19      热度:7203℃
姜汁芥蓝的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 芥蓝 适量
  • 适量
  • 花雕酒 少量
  • 蒜头 适量
辅料
  • 适量
  • 白糖 适量

美食特点

姜汁芥蓝的做法步骤

  • 姜汁芥蓝的做法步骤:1
    1
    芥蓝洗净,摘下叶子,撕去根部老皮,斜切片
  • 姜汁芥蓝的做法步骤:2
    2
    姜磨成姜蓉,放入碗中,倒一点花雕酒备用;蒜切末
  • 姜汁芥蓝的做法步骤:3
    3
    锅里放适量油,烧至5层熟爆香蒜蓉
  • 姜汁芥蓝的做法步骤:4
    4
    放芥蓝,大火快速拌炒
  • 姜汁芥蓝的做法步骤:5
    5
    炒至软熟后放姜汁拌炒几秒后关火
  • 姜汁芥蓝的做法步骤:6
    6
    调入适量的盐和白糖即可出锅
本次制作《姜汁芥蓝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐   清热解毒  

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