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收录时间:2022-12-09 19:45:27      热度:9703℃
鸡汁木耳的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡汁木耳的做法步骤

  • 鸡汁木耳的做法步骤:1
    1
    准备好材料后,先爆香蒜。
  • 鸡汁木耳的做法步骤:2
    2
    然后加入清洗干净的木耳,翻炒片刻后加入之前准备的鸡汤。
  • 鸡汁木耳的做法步骤:3
    3
    加入适量红椒,如喜欢辣的,放在之前第一部和蒜一起炒即可,稍煮片刻即可,出锅前加入葱花。

制作小窍门

1、木耳最好选择干货,自己泡发,菜场泡好的总感觉不干净。
2、鸡汤可以是做白斩鸡之类的时间短的,也可以是炖鸡汤的。
本次制作《鸡汁木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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