菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 抹茶杏仁蛋糕

抹茶杏仁蛋糕

收录时间：2022-12-07 19:01:00 热度：4822℃

抹茶杏仁蛋糕的做法

2张图片

“ 非常喜欢抹茶那种淡淡的苦味还有回味的茶香。胖子为了省事，直接做的一个大个的蛋糕，里面添加了抹茶粉和大杏仁，吃到嘴里有种淡淡的茶香。 ”

食材明细

主料

面粉 200g
泡打粉 8g
玉米油 80ml
糖粉 60g
鸡蛋 3个
抹茶粉 10g
大杏仁 60g
淡奶油 适量

辅料

牛奶 70ml

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

抹茶杏仁蛋糕的做法步骤

1
将杏仁切碎备用。
2
将鸡蛋、玉米油和糖粉放入容器中。
3
用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。
4
加入适量淡奶油。
5
再加入适量牛奶。
6
用打蛋器打匀。
7
将抹茶粉、面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
8
用刮刀切拌均匀。
9
加入杏仁碎。
10
切拌均匀。
11
将蛋糕液倒入模具中，震几下震出蛋糕液中的气泡。
12
再在上面放上一些大杏仁。
13
烤箱180度预热5分钟。
14
放入烤架中下层，上下火，180度烤35至45分钟即可。

制作小窍门

烤制时间由烤箱的功率大小决定。

本次制作《抹茶杏仁蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙蛋糕大暑

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

小清新创意菜健脾感恩节幼儿工作餐儿童节醒酒元宵午餐奶昔中式菜系青少年便秘快手菜情人节泡酱腌菜气血双补