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收录时间:2024-05-17 19:19:50      热度:5768℃
自制羊肉泡馍的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

自制羊肉泡馍的做法步骤

  • 自制羊肉泡馍的做法步骤:2
    1
    将醒过二十分钟左右的面团,擀成饼,然后烙至五成熟即可。注意火不易太大,否则饼皮下汤煮后会烂掉。
  • 自制羊肉泡馍的做法步骤:2
    2
    将烙至五成熟的饼切成小方块,如果您有时间也可以选择以手掰的方式,这样煮出来的馒会更香。
  • 自制羊肉泡馍的做法步骤:2
    3
    将木耳,黄花和粉丝用水发泡起来。
  • 自制羊肉泡馍的做法步骤:2
    4
    事先炖好的羊肉切片备用。
  • 自制羊肉泡馍的做法步骤:2
    5
    准备炖好的羊肉汤下锅用。
  • 自制羊肉泡馍的做法步骤:2
    6
    起火烧锅,加入羊肉汤,适量调料后煮沸。
  • 自制羊肉泡馍的做法步骤:2
    7
    倒入切好的馍煮沸。煮馍的时间长短应视馍的硬度而定。
  • 自制羊肉泡馍的做法步骤:2
    8
    倒入切好的羊肉;
  • 自制羊肉泡馍的做法步骤:2
    9
    再倒入发好的木耳和黄花。
  • 自制羊肉泡馍的做法步骤:2
    10
    再稍炖一会儿,然后加入鸡精,再配上糖蒜。美味的羊肉泡馍就出锅了。
菜谱标签: 小吃  

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