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女儿一直对西点类的蛋糕，面包，甜品都不是很喜欢，但是唯独喜欢甜甜圈，有一次破记录的吃了三个，直说好吃，下次再做。这不，妈妈为了过一下小朋友的嘴巴瘾，再接再厉，又做甜甜圈，不过妈妈觉得甜甜圈凉了比较好吃，特别是放过夜第二天再吃，更筋道。但是油炸食品，夏天还是少吃为妙，太热气了。偶尔为之吧！ ”
食材明细
美食特点
女儿最爱之-甜甜圈的做法步骤
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1
所有材料除黄油外全部放入面包机，两个和面程序即可，惠宜高筋粉做小面包还可以，做吐司好像差点。
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3
一个小时后，发酵完毕，现在天气比较热，一个小时发酵己经很好了
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4
擀大片，偶没有甜甜圈模，但是没问题，还是不影响做出来漂亮的甜甜圈。
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8
油温不要太高，150度左右就可以了，太高了容易外糊里面生，炸至两面金黄，就可以出锅了。
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9
漂亮的甜甜圈就做好了，喜欢沾点什么就沾点什么吧。借女儿一句话，味道好极了！
制作小窍门
甜甜圈的面团含水量不宜太多，二次发酵不要太长时间，大概20分钟左右就可以了，不需要完全扩展，半扩展就可以了。希望你们也爱吃哦。
本次制作《女儿最爱之-甜甜圈》所使用的厨具：炒锅
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