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玉米萝卜大骨汤

收录时间：2023-10-13 17:36:28 热度：5879℃

玉米萝卜大骨汤的做法

1张图片

“ 好喝的大骨汤来了。美美的暖暖的，希望大家喜欢。
这次熬汤，用的是带皮的后腿骨。我特别喜欢吃肉皮，爱过吃肉，所以每次买肉都生怕老板把肉皮给我剥了丢掉。肉皮做菜好吃，其实加到汤里，可以让汤更浓。 ”

食材明细

主料

猪带皮后腿 2斤

辅料

胡萝卜 250克
玉米 250克

配料

姜适量
盐两勺

美食特点

咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

玉米萝卜大骨汤的做法步骤

1
挑选新鲜的腿骨。看到肉皮没，这个地方的肉皮质地厚，熬熟以后，很Q，很好吃。
2
将肉洗净，肉皮切块。
3
姜一块切成片。
4
腿骨，肉和皮，生姜放入高压锅，加清水。
5
将高压锅大火烧开，小火炖15分钟，骨头就炖熟了。
6
在炖汤的同时，切好萝卜和玉米。
7
打开高压锅，放入玉米和胡萝卜。
8
汤里加盐，将玉米和胡萝卜煮软就可以开吃啦。

菜谱标签：汤类汤羹孕妇秋季食谱冬季食谱午餐

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