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香酥土豆丝饼
香酥土豆丝饼
大妞爱吃
收录时间:2021-11-19 21:13:03 热度:6231℃
1张图片
“
土豆控喜欢变着花样做土豆,这个土豆丝饼即下饭,又省事,绝不会弄脏厨房,真是懒主妇的首选哪!
”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
花椒面
适量
色拉油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
香酥土豆丝饼的做法步骤
1
葱切丝
2
土豆去皮,洗净,用檫子把土豆檫成丝
3
放入一勺半盐
4
放入一勺花椒面
5
拌匀,电饼铛滴适量油,土豆丝平铺于电饼铛内,要铺薄薄的一层,上面再滴几圈油。
6
五分钟时翻个面,再煎五分钟。
7
两面金黄时盛出来,你看折叠的棱角就知道有多脆。
8
一共煎了两锅,够一顿了。
9
再用大酱拌个煮鸡蛋,方便快捷的一顿饭。
制作小窍门
在电饼铛铺土豆丝时薄一点,饼才会酥脆。
菜谱标签:
主食
家常菜
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