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收录时间:2023-01-08 06:26:14      热度:3455℃
糖醋腌蒜的做法

  6张图片

请输入菜谱描述

食材明细

主料
  • 新鲜大蒜 适量
  • 500克
辅料

美食特点

糖醋腌蒜的做法步骤

  • 糖醋腌蒜的做法步骤:1
    1
    新鲜大蒜备用,买的时候要挑那种比较干净,没有破损的。
  • 糖醋腌蒜的做法步骤:2
    2
    小心剪去根部,上面的茎先不要去掉,清洗干净,晾干水份。
  • 糖醋腌蒜的做法步骤:3
    3
    剪去茎,只留较短一段。
  • 糖醋腌蒜的做法步骤:4
    4
    水中加红糖、盐烧开后稍晾凉加入白醋。
  • 糖醋腌蒜的做法步骤:5
    5
    容器事先清洗干净并完全控干水份,装入大蒜。
  • 糖醋腌蒜的做法步骤:6
    6
    倒入晾凉的腌汁没过大蒜密封,一个月左右便可食用。(期间可根据自己的口味隔几天尝一下,添加相应调料)
本次制作《糖醋腌蒜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   常见菜式   自制食材   老人   朋友聚餐   夏季食谱   农家菜   晚餐  

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