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青椒肉丝

柠檬味烤鱼

收录时间：2021-11-19 21:11:13 热度：6083℃

青椒肉丝的做法

1张图片

“ 吃肉吃肉，我要吃肉！！ ”

食材明细

主料

青椒 6个
猪肉 1块
木耳 3朵

辅料

白酒 1勺
生抽 1勺
盐 2勺
淀粉 1勺
蒜半个
鸡精 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒肉丝的做法步骤

1
青椒切丝
2
黑木耳泡发之后切丝
3
肉丝入油锅炒至发白盛出备用
4
炒锅热油爆香蒜末
5
放青椒和木耳翻炒片刻
6
放生抽糖和盐之后再放入肉丝，炒匀就可以出锅啦

制作小窍门

我家做菜都喜欢把肉腌制后提前炒，这样会比较嫩

本次制作《青椒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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