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夏天天气炎热,胃口会受天气的影响,往往都提不起食欲,所以当你真的没有食欲的时候,不妨下一碗面条吧,会让我们胃口大开的! ”
食材明细
美食特点
白菜肉片面条汤的做法步骤
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3
锅中加适量油,冷锅冷油倒入蒜末,中小火把蒜末炸香。
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炸蒜蓉前已经上锅煮开的水,放入面片煮软煮熟透。(我下的是4人份的量)
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撒上葱花和一勺炸好的蒜蓉,可加一些炸蒜蓉的油。
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淋上调好味道的汤汁即可。(汤里我加了盐鸡精和少许酱油提鲜。)
制作小窍门
如果家里有煲好的高汤,用高汤味道更好。青菜可根据各人喜好换成其他的蔬菜哈。
本次制作《白菜肉片面条汤》所使用的厨具:汤锅、不粘锅