“ 喜气洋洋是形容洋洋得意，充满了欢喜的神色或气氛。红色代表喜庆，所以我运用了红色的辣椒，羊排是运用洋洋音。再配上红色剪纸的衬托，简直就是欢天喜地满堂红。预兆来年财源滚滚随春到，喜气洋洋伴福来。 ”

主料

• 小羊排 适量

辅料

• 白萝卜 适量

配料

• 郫县豆瓣酱 适量
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 泡椒 适量
• 糖 适量
• 盐 适量