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收录时间:2021-11-19 20:14:04      热度:4305℃
水鸭冬瓜汤的做法

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炎热的夏天,将水鸭配以各种食材,或炖、或煮、或煲烹成各种各样的食疗汤,有补中益气、消食和胃,利水消肿及解毒之功,对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

水鸭冬瓜汤的做法步骤

  • 水鸭冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    水鸭洗净剁块,放清水里泡30分钟去血水。
  • 水鸭冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    冬瓜洗净切块备用。
  • 水鸭冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    汤锅加适量清水,放入水鸭和冬瓜,加盖大火烧开。
  • 水鸭冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    撇去白沫。
  • 水鸭冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    加盖转小火煲40分钟左右。
  • 水鸭冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    开盖调入盐和鸡精即可关火。
  • 水鸭冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    炎炎夏日喝上一碗这么清甜的汤,清热解毒,还强身健体。
本次制作《水鸭冬瓜汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类  

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