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收录时间:2022-12-09 09:20:09      热度:5437℃
夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤的做法

  4张图片

好热的天啊,很多人在大热天里没有胃口吃饭,但是不吃饭总不行吧,这时候就可以多做一些开胃的汤汤水水来调节一下胃口了。
番茄大家都知道是好东西,还有防晒的作用,丝瓜是夏季的时令蔬菜,夏天不妨多吃点。这款番茄丝瓜鸡蛋汤融合了番茄微微的酸、丝瓜的清爽、鸡蛋的香,夏季喝是很不错的哦。。。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

  • 夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮洗净切片,番茄洗净切小块,鸡蛋嗑入碗中家点盐打散
  • 夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    热油锅下番茄炒出红汁
  • 夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    加适量水煮开
  • 夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    下丝瓜片煮开片刻
  • 夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    淋入蛋液
  • 夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    再次煮开后调入少许盐即可
  • 夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    煮好的汤

制作小窍门

汤做好后可根据喜好加葱花或香菜。
本次制作《夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类  

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