想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
金蛋菇
金蛋菇
花り自弃﹍
收录时间:2024-06-07 08:40:21 热度:2543℃
1张图片
“
头天家里买的香菇还没弄,今天又买了鹌鹑蛋试着做个菜,辣椒舒服下饭很棒。
”
食材明细
主料
鹌鹑蛋
300克
香菇
200克
美人椒
7个
小红椒
10个
野山椒
6个
辅料
老姜
适量
大蒜
适量
花椒
适量
酱油
1勺
盐
适量
菜油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
未知
难度
金蛋菇的做法步骤
1
把鹌鹑蛋先煮熟了,把皮剥干净
2
香菇洗干净下水煮一下
3
将煮好的香菇切好
4
辣椒洗干净
5
把三种辣椒切好备用
6
锅里下多点油,油开后下鹌鹑蛋炸一下
7
炸蛋时可翻滚蛋,使蛋受热均匀
8
鹌鹑蛋外面炸金黄色捞起
9
锅里留点底油
10
先下老姜和大蒜花椒炒香,在把3种辣椒下锅里
11
辣椒炒出辣味下鹌鹑蛋和香菇,翻炒。
12
然后下一勺酱油,少许盐,翻炒一会。
13
装盘。
制作小窍门
香菇煮后,可以把水挤掉,这样口感好点
菜谱标签:
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
推荐菜谱
减肥瘦身
便秘
七夕
夏至
果冻
夜宵
炒饭
下奶
广东小吃
坐月子
增肥
立春
温州菜
祛痘
补碘
春季食谱
奶油蛋糕
羹类