想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
川味凉面
川味凉面
柠檬树下少年蓝°
收录时间:2024-02-01 19:09:22 热度:7849℃
1张图片
食材明细
主料
面条
250克
黄瓜
80克
辅料
海鲜酱油
2勺
生抽
3勺
香醋
3勺
白糖
2小勺
生姜末
少许
蒜泥
少许
芝麻酱
2勺
辣椒油
2勺
香葱末
少许
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
川味凉面的做法步骤
1
起锅做水煮面,水开下面,开锅后加一碗凉水,再次开锅即可捞出过凉水,用电风扇稍微吹干再拌上少许香油防止粘连,放入冰箱待用!
2
制作辣椒油,辣椒面,花椒面,五香粉,白芝麻
3
倒入适量香油拌至湿润待用
4
起锅倒入适量食用油,放入葱段、大料一颗,小火熬制,待葱段变至焦黄说明油温刚好
5
倒入辣椒面中搅拌均匀即可
6
将酱油,醋、糖、倒入碗中搅拌均匀待用、生姜蒜末泡水、黄瓜切丝待用!
7
将面条上放入黄瓜丝,现在开始调料,3勺调和酱油、2勺芝麻酱、2勺蒜水、2勺辣椒油,拌匀即可!
8
拌好了,开吃咯^_^
9
成品图
菜谱标签:
面条
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
推荐菜谱
养肝
鄂菜
新疆菜
养胃
午餐
醒酒
粥
下奶
鲁菜
澳门美食
护肝明目
晋菜
保湿
蛋糕
台湾美食
四川小吃
补虚养身
驱寒暖身