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收录时间:2024-05-29 15:24:20      热度:1012℃
椰子鸡的做法

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椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。加鸡肉煲汤,汤清甜,鸡肉香味四溢。

食材明细

主料
  • 清远鸡 半只
辅料
配料

美食特点

椰子鸡的做法步骤

  • 椰子鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉洗净剁块备用。
  • 椰子鸡的做法步骤:2
    2
    新鲜椰子去壳去皮备用。
  • 椰子鸡的做法步骤:3
    3
    椰子打开,把椰子水倒入碗中,椰子肉切块,红枣洗净。
  • 椰子鸡的做法步骤:4
    4
    锅里加适量清水,把椰子肉和红枣放进去,大火煮开之后,加盖转中火煲30分钟。
  • 椰子鸡的做法步骤:5
    5
    开盖加入鸡肉后,再加盖中小火煲20分钟。
  • 椰子鸡的做法步骤:6
    6
    开盖倒入椰子汁。
  • 椰子鸡的做法步骤:7
    7
    大火煮开之后调入鸡精和盐即可关火。
  • 椰子鸡的做法步骤:8
    8
    迫不及待的盛上一碗,哇,椰香四溢,清甜无比!赞!!!
本次制作《椰子鸡》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜  

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