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花果茶是很多女生喜欢的,颜色诱人,口味酸甜,看着赏心悦目,喝着舒适开心。美丽的花果茶搭配上好吃的芝香糯团,与三两闺蜜一起,享受一段快乐的下午茶时光吧。 ”
食材明细
美食特点
芝香糯团的做法步骤
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面团分成等份,揉成小团子,奇妙的是团子没法揉成圆形,反倒变成陀螺状,好可爱;
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取一碟子,底部用食用油刷过,放入揉好的团子,团子放入蒸锅中蒸约20分钟;
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制作小窍门
1、糖水加入糯粉中应少量多次,以免和得太稀,不好揉成团;
2、头一次加入花果茶水制作,原打算做成酸甜口味,量没把握好,只有甜味;
3、团子应趁热开吃,凉了会变硬。
本次制作《芝香糯团》所使用的厨具:蒸锅