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收录时间:2022-12-09 20:01:03      热度:6313℃
解暑红果汤的做法

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今天这个红果汤,其实是由乌梅汤演变而来,配方中增加了山楂的分量,又加了几个新的配料,酸甜可口,非常适合夏天饮用。

食材明细

主料
辅料

美食特点

解暑红果汤的做法步骤

  • 解暑红果汤的做法步骤:1
    1
    准备好原料
  • 解暑红果汤的做法步骤:2
    2
    银耳加凉水泡发
  • 解暑红果汤的做法步骤:3
    3
    将配方中除玫瑰茄和冰糖以外的原料清洗干净加入锅中,加1500ml水大火煮开,再小火煮10分钟
  • 解暑红果汤的做法步骤:4
    4
    加入清洗干净的玫瑰茄(玫瑰茄如果一开始就加入煮出的红果汤会比较浑浊),并根据自己口味添加冰糖,继续中火煮5分钟
  • 解暑红果汤的做法步骤:5
    5
    关火,盖上盖子让其自然晾凉,放冰箱冰镇后就可以喝了。

制作小窍门

由于加了银耳不但让红果汤口感更加浓稠,而且能起到能好的美容功效。
本次制作《解暑红果汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 饮品   家常菜  

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