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铁板培根腐皮结
铁板培根腐皮结
红豆厨房
收录时间:2022-12-31 18:37:29 热度:760℃
2张图片
食材明细
主料
干腐皮结
一盒
辅料
培根
三片
芹菜
三根
青红椒
一个
配料
郫县豆瓣酱
一勺
美极鲜
适量
干辣椒
适量
蒜瓣葱姜
适量
糖
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
铁板培根腐皮结的做法步骤
1
准备食材。
2
干腐皮结清水泡软,再放入开水锅中焯烫一下。
3
炒锅到油加入一勺多细碎的郫县豆瓣酱炒香。
4
加入干辣椒葱姜蒜炒香。
5
加入培根片翻炒至培根出香。
6
再倒入腐皮结加一点美极鲜,糖,少许盐翻炒2分钟。
7
最后加入芹菜,青红椒丝翻炒均匀,加一些鸡精炒匀,倒入已烧热的铁板中即好。
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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