菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芸豆炒鸡蛋干

芸豆炒鸡蛋干

收录时间：2022-10-08 21:10:41 热度：7376℃

芸豆炒鸡蛋干的做法

1张图片

“ 芸豆爽滑脆香，鸡蛋干酱香十足，将这两项美味夹杂在一起，再伴上一丝辣味。送入口中的感觉实在精彩。 ”

食材明细

主料

芸豆 200g
鸡蛋干 100g

辅料

大蒜 2瓣
红椒 1个

配料

生抽酱油 1茶匙
油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芸豆炒鸡蛋干的做法步骤

1
芸豆、红椒分别清洗干净后切成细丝，鸡蛋干切成同样大小的细丝（不要切大了，可以中间先横切开，再切丝），大蒜切成末。
2
锅中放入油，烧至四成热，放入芸豆中火翻炒约２分钟，加入红椒丝、蒜末和鸡蛋干丝继续小火炒约１分钟。
3
加入酱油，适量盐，翻炒均匀后即可。

制作小窍门

注意芸豆一定要是扁的那种，会更爽脆。

本次制作《芸豆炒鸡蛋干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐春季食谱青少年午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

白露馒头花卷芒种保湿润肠通便鲁菜哺乳期英国菜意面其他点心果汁小寒自制酱料东北小吃下饭菜曲奇饮品乳酪蛋糕