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收录时间:2022-12-15 17:45:14      热度:1714℃
西兰花番茄鸡蛋汤的做法

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前几天做意面的时候买了西兰花,本是做装饰用,结果发现非常的好吃,于是今天看到又买了一朵,做了一道简单的汤,味道不错,而且红红绿绿的,很漂亮。
西兰花有很好的防癌抗癌作用,番茄和鸡蛋是美肤又瘦身的黄金搭档,所以大家赶紧尝试一下这道菜吧!

食材明细

主料
辅料

美食特点

西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤

  • 西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤:2
    1
    食材集合。
  • 西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    西兰花掰成小朵洗干净。
  • 西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤:2
    3
    鸡蛋打散。
  • 西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤:2
    4
    番茄放入烧开的水烫一下,去皮。
  • 西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤:2
    5
    锅中烧开水,番茄切块放入。
  • 西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤:2
    6
    水开后,打入蛋液。
  • 西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤:2
    7
    放入西兰花煮至变色。
  • 西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤:2
    8
    调入适量油、盐、味精即可。
  • 西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤:2
    9
    好了,开吃吧~。

制作小窍门

1、西兰花用稀盐水泡一下能洗的干净一点,煮的时间不宜过长。
2、盐和味精宜最后调入。
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   老人   秋季食谱   晚餐   工作餐  

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