想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
黑米面肉包子
黑米面肉包子
羊脂仙露
收录时间:2021-11-19 19:55:16 热度:9591℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
150克
辅料
黑米
10克
肉馅
100克
配料
发酵粉
5克
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
黑米面肉包子的做法步骤
1
把肉,葱,鸡蛋,姜,白胡椒粉,黑胡椒粉,盐,鸡精粉一起放入料理机打.
2
打成肉蓉
3
黑米加水煮开
4
煮好的黑米水放温备用
5
黑米水里加发酵粉化开,和面粉和成发面团.
6
盖上保鲜膜室温下发酵..
7
发好的面团
8
搓条切成等分的小面坯
9
擀成小圆形面皮
10
放入肉蓉
11
打褶子包成包子
12
放入蒸锅内醒发.
13
锅内加凉水蒸,待上汽后20分钟蒸好,等3分钟再掀锅盖.
14
成品图
本次制作《黑米面肉包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
面包
月饼
农家菜
霜降
益寿
小满
意大利菜
果冻
止血调理
粤菜
四川小吃
健脑益智
面条
减压
紧致肌肤
零食
湘菜
浙菜