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收录时间:2021-11-19 19:54:31      热度:5767℃
蒸玉米肉饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒸玉米肉饼的做法步骤

  • 蒸玉米肉饼的做法步骤:1
    1
    猪肉要半肥瘦的绞肉,甜玉米和香芹切成小丁备用
  • 蒸玉米肉饼的做法步骤:2
    2
    先把绞肉调味,糖,油,盐,生粉,蛋清,糖,五香粉,生抽等调味拌匀备用
  • 蒸玉米肉饼的做法步骤:3
    3
    上锅蒸约10分钟至熟即可;
  • 蒸玉米肉饼的做法步骤:4
    4
    香甜爽口玉米肉饼做好了

制作小窍门

猪绞肉最好用上肉,有点肥肉的,吃起来才香,纯瘦肉的柴不好吃哦!
肉不能加水调,玉米芹菜本身有水份,像滑些可以油放多些,生抽放一点就可以,不能多放会酸
本次制作《蒸玉米肉饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜     

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