菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 沙白丝瓜煮蛋

沙白丝瓜煮蛋

收录时间：2022-02-14 08:27:41 热度：4766℃

沙白丝瓜煮蛋的做法

1张图片

“ 这是简单的食补菜，可以补锌、钙和蛋白质。 ”

食材明细

主料

丝瓜 500克
沙白 800克

辅料

小红椒 一个
鸡蛋 4个
姜蒜适量

配料

料酒适量
白胡椒粉 适量
盐适量
鸡粉适量

美食特点

微辣口味
烩工艺
廿分钟耗时
普通难度

沙白丝瓜煮蛋的做法步骤

1
把沙白用料酒、姜片水煮一下（煮到壳打开就行了）。
2
煮好的沙白取肉，洗净，用一点盐、白胡椒粉、鸡粉腌制10分钟。
3
丝瓜去皮切滚刀块，红椒切粒。
4
鸡蛋打成蛋液。
5
热锅爆香蒜蓉、姜丝，把红椒和丝瓜放入翻炒至丝瓜微微软，加盐调味。
6
再加入沙白翻炒均匀。
7
加入半碗水煮开。
8
加入蛋液，转小火，盖盖煮5分钟，OK了。

制作小窍门

煮好的成品，用铲子轻轻在四周刮一圈，晃一晃锅子，就可以轻松装盘了。

菜谱标签：小吃家常菜老人早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头

推荐菜谱

意大利菜高档炒饭流感宿舍时代通乳春饼湖北小吃曲奇懒人食谱养心咖喱菜防雾霾快手菜凉菜春节咖啡寿司